Network
KABARINDRAMAYU- Indramayu merupakan satu daerah yang memiliki ragam kuliner khas. Bagi Anda yang sedang berada di Indramayu tidak ada salahnya mencoba kuliner khas Indramayu yang kelezatannya sudah banyak diakui.
Berikut ini 5 makanan khas Indramayu yang nikmat dan lezat. Wajib kamu coba jika sedangberkunjung ke Indramayu!
1. Nasi Lengko
Makanan satu ini, pun berhasil menjadi makanan yang banyak diburu. Selain harganya yang terjangkau, nasi lengko juga cocok untuk disantap saat pagi atau siang hari.
Nasi lengko disajikan dengan toping berisi aneka paduan sayur seperti tauge, potongan mentimun. Bahkan, campuran toping diatas sayuran terdapat tumbukan kacang dengan racikan bumbu. Sehingga, rasanya sangat memikat lidah.
Berbeda dengan sajian nasi lengko di Cirebon. Tambahan irisan daun kucai menambah citarasa nasi lengko khas Indramayu semakin nikmat. Terlebih disantap saat nasi masih hangat.
2. Burbacek (Bubur, Rumbah, Cecek)
Burbacek yang merupakan singkatan dari bubur rumbah dan cecek ini pun banyak diburu penikmat kuliner. Makanan khas Indramayu, yang disajikan dari perpaduan bubur, rumbah (rebusan sayur) dan cecek (kikil kulit sapi).
Bubur menjadi bahan utama dalam burbacek. Tambahan rumbah dengan takaran rasa pedas yang pas, serta racikan bumbu dalam taburan kulit sapi (cecek) membuat kuliner khas Indramayu ini semakin nikmat.
Makanan ini pas untuk semua kalangan. Kebanyakan, burbacek disantap saat waktu pagi (sarapan) atau untuk makan siang.
Selain, kelezatannya yang tahan lama, burbacek yang mudah ditemui di sekitar wilayah Indramayu ini, memiliki harga yang terjangkau.
