- 100 gr gula merah
- 1 ikat daun pandan
Cara Membuat :
- Hal pertama yang anda perlu lakukan adalah membuat kuah gula jawanya terlebih dahulu. Untuk membuatnya, masukan gula
- Jawa, air dan daun pandan dalam panci. Masak sejumlah bahan tersebut dengan api sedang hingga airnya mendidih, gula larut, dan kuahnya sedikit mengental.
- Kemudian, siapkan panci lain, lalu masukkan tepung beras, air santan, garam, dan daun pandan ke dalam panci.
- Masak bubur, dengan api sedang yang cenderung kecil.
- Pastikan untuk memasak sambil anda aduk agar bubur tidak gosong.
- Matikan api jika bubur sudah mengental dan meletup.
- Sajikan bubur yang sudah matang dalam mangkok, siram dengan kuah gula jawa.***