Rumbah Semanggi, Semanggen Khas Indramayu Memiliki Kaya Akan Manfaat

Tertarik untuk mencoba resep rumbah semanggen?, berikut ulasannya :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Daun Semanggi secukupnya
Taoge secukupnya

Bumbu-bumbu :

1. Kacang tanah
2. Asem jawa
3. Gula
4. Penyedap rasa
5. Garam
6. Air matang

Cara pembuatan :

1. Rebus daun semanggi dan taoge sampai matang dan empuk
2. Rebus asam jawa, kemudian tiriskan
3. Kacang tanah, gula, dan asem jawa di tumbuk untuk membuat racikan sambal
4. Tambahkan garam, peneyedap rasa, dan air matang secukupnya

Cara penyajian :

1. Letakkan daun semanggi berikut taoge di atas piring/pincuk
2. Siram dengan sambal sampai merata
3. Rumbah Semanggen siap dihidangkan.***